Tagesgerichte

T1. Bún bò nem
13,00€
Reisfadennudeln mit gegrilltes Rindfleisch
T2. Phở xào
Gebratene Reisbandnudeln
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
- mit Garnelen ... 16,00€
T3. Mango Sauce mit Gemüse Jasmin Reis
Gebratene Reisbandnudeln
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
- mit Garnelen ... 16,00€
T4. Rote Curry
mit Gemüse Jasmin Reis
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
- mit Garnelen ... 16,00€
Gebratene Nudeln oder Reis

- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
- mit Garnelen ... 16,00€
T5. Teriyaki Sauce
mit Jasmin Reis und Gemüse
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Ente ... 15,50€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
T6. Chili Ingwer Sauce
mit Jasmin Reis und Gemüse
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Ente ... 15,50€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
T7. Erdnuss Sauce
mit Jasmin Reis und Gemüse
- mit Rindfleisch ... 13,00€
- mit Huhn ... 12,00€
- mit Ente ... 15,50€
- mit Lachs ... 16,00€
- mit Tofu ... 12,00€
T8. Vegan Ente
15,50€
mit Jasmin Reis und Gemüse und verschiedene Sauce
T9. Sommer Rolle
mit
- mit Garnelen ... 8,90€
- mit Huhn ... 7,90€
- mit Rind ... 7,90€
- mit Tofu ... 7,90€

Menü

VORSPEISE

1. Wan Tan Suppe
5,50€
Hühnerfleisch, Garnelen, Champignons, Soi Sam, Kürbis und Frühlingzwiebeln A1,B,D,K
2. Coconut Suppe
5,50€
Champignons, Kaffernlimette, Zitronengalgant und Zitronengras in pikanter Kokosmilch B,D,G
Wahlweise:
a- mit Huhn
b- mit Tofu
3. Springroll
4,20€
Mini Gemüse Frühlingsrollen A1,E,K
4. Edamame
5,00€
Grüne Sojabohnen auf Japanische Art mit Sesam K
5. Gyoza
5,50€
Gegrillte Teigtaschen mit Gemüsefüllung A,F,K
6. Mangosalat
7,50€
Mangosalat mit frischem Koriander, rote Zwiebeln, Erdnüssen in Mango-Dressing mit Süßkartoffelchips A1,D,E,F

Asia Riesen Burger

Gedämpfte Brötchen in verschiedenen Varianten mit Kräutersalat und Sauce.
*Mit Süßkartoffelchips als Beilage, einen Aufpreis von 3,50€ A1,C
11.
10,50€
mit gegrilltem Rindfleisch und Teriyaki-Sauce A1,E,K
12.
10,50€
mit knusprigem Huhn und Wasabi-, Cheese-Sauce A1,C,F,G,K
13.
10,50€
mit knusprigem Lachs und Chili-, Mayo-Sauce AI,D,K,3
14.
10,50€
mit knuspriger Tofu und Chili-, Mayo-Sauce AI,D,K,3

Nudeln

20. My Wan Tan
13,00€
Reisfadennudeln Suppe mit Garnelen, Wantan, Pakchoi, Shitake-Pilze und Frühlingszwiebeln A1,B,D,K
21. Tonkatsu Nudeln
13,50€
Nudeln mit Gemüse in Tonkatsu-Sauce und gegrilltem Rindfleisch A,C,D,E,K
23. Sesam Chicken
12,00€
Gegrilltes Huhn mit Reisfadennudeln, Kräutersalat und Chili-Sesam-Sauce E,F,G
24. Teriyaki Beef
13,50€
Gegrilltes Rindfleisch mit Reisfadennudeln, Kräutersalat und Teriyaki-Sauce A1,F,K
27. Ente Sweety
15,50€
Knusprige Ente mit Reisbandnudeln, Gemüse, Koriander, Erdnuss und Chili-Hoisin-Sauce A1,E,F,K

Ramen

30. Ramen Ente
12,90€
Ramennudeln mit knusprige Ente, Pak-Choi, Kräutersalat und Teriyaki-Sauce A,F,K
31. Ramen Chicken
10,50€
Ramennudeln mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Gemüse und Curry-Sauce D,E,F,K
32. Ramen Salmon
12,90€
Ramennudeln mit knusprigem Lachsfilet, Pak-Choi, Karotten und Tonkatsu-Sauce

Bun (Reisfadennudeln)

mit Kräutersalat, Erdnuss, Röstzwiebeln und Koriander
33. Bun Bo
13,00€
gegrilltes Rindfleisch in Chili-Limetten Sauce D,E,F
34. Bun Nem Saigon
12,00€
Vietnamesische Frühlingsrolle in Chili-Limetten-Sauce A,B,D,C,E
35. Bun Ca
16,00€
gegrilltes Lachsfilet, Dill-Kräuter und Chili-Limetten-Sauce D,E,F
36. Bun Curry
in roter Curry, Basilikum und Kokosmilch A.D.E.F.K
- mit knusprige Ente ... 15,50€
- mit gegrilltem Lachs ... 16,00€
- mit knusprigem Huhn ... 13,00€

Phở D,F

Vietnamesische große Suppe mit Reisnudeln und Kräutern
38. mit Rindfleisch
13,00€
39. mit Huhn
12,00€

Glasnudel-Salat

Vietnamesischer Glasnudel-Salat, mit Wildkräutern, Erdnüssen und Koriander in einer Chili-Limetten-Sauce
40.
13,00€
mit gegrilltem Rindfleisch AI,D,E,F,K,3
41.
12,00€
mit gegrilltem Huhn D,E,F,K,3
42.
15,50€
mit knusprige Ente D,E,F,K,3
43.
16,00€
mit Lachs D,E,F,K,3

Gebratene Glasnudeln

Gebratene Glasnudeln, Ei, Pakchoi, Shitake-Pilze, Röstzwiebeln und Koriander
46.
13,00€
mit gegrilltem Rindfleisch AI,D,E,F,K,3
47.
12,00€
mit gegrilltem Huhn D,E,F,K,3
48.
15,50€
mit knusprige Ente D,E,F,K,3
49.
16,00€
mit Lachs D,E,F,K,3

Vegetarisch

50.Tofu Casava
12,00€
Pak-Choi, Casava, Champignons und Karotten in Pikante-Sauce F,K
51.Tofu Soisam *
12,00€
Pak-Choi, Gemüse und Zwiebeln in Erdnuss-Sauce E,F,G
53. Pho Tofu
12,00€
Große Nudelsuppe mit Tofu und verschiedene Kräutern D,F
54. Bun Curry Tofu *
12,00€
Reisfadennudeln mit Tofu, Kräutersalat, Erdnüsse und Koriander in Curry-Erdnuss-Sauce B,D,E,F,G
55. Glasnudeln mit Tofu
12,00€
Gebratene Glasnudeln mit Tofu, Ei, Pak-Choi, Shitake-Pilze, Röstzwiebeln und Koriander C,D,E,F
56. Spicy Crispy Tofu
13,00€
Glasnudelsalat, Kräutern, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Koriander in Chili-Limetten Sauce A1,B,D,C,E,F
57.Tonkatsu Tofu Ramen
13,00€
Ramen Nudeln mit Crispy Tofu, Pak-Choi, Sojasprossen und Zwiebeln in Tonkatsu-Sauce A,C,F,K

Curry & Reis

60. Rote Curry
rote Curry, Peperoni, Karotten, Champignons, Zwiebeln und Basilikum in Kokosmilch-Sauce A,B,D,E,F,G
Wahlweise:
mit knusprige Ente ... 15,50€
mit gegrilltem Huhn ... 12,00€
mit gegrilltem Lachs ... 16,00€
61. Gelbe Curry
gelbe Curry, Brokkoli, Pak-Choi, Paprika, Champignons und Zwiebeln in Kokosmilch-Sauce A,B,D,E,F,G
Wahlweise:
mit knusprige Ente ... 15,50€
mit gegrilltem Huhn ... 12,00€
mit gegrilltem Lachs ... 16,00€

REIS-BOWLS & MEHR

70. SHAKE DON
11,90€
Lachsfilet vom Grill auf Sushi Reis-Bowl, Kräutersalat, Daikonkresse, Seetang und Spezial Sauce
71. TEKKA DON
12,90€
Thunfischfilet vom Grill auf Sushi Reis-Bowl, Kräutersalat, Daikonkresse, Seetang und Spezial Sauce.
72. LACHSFILET IN GELBER CURRY-SAUCE
11,90€
mit Gemüse, Kokosmilch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Koriander (leicht scharf).
73. THUNFISCHFILET IN ROTEM CURRY
12,90€
mit Gemüse, Kokosmilch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Koriander (scharf).
74. RED CHICKEN IN REISBOWL
9,90€
mit Gemüse, Kokosmilch, Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Koriander (scharf).
75. RED TOFU IN REIS-BOWL
9,90€
Tofu in rotem Curry mit Kokosmilch, Sahne frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln (scharf).

GETRÄNKE

Hausgemachte Erfrischungsgetränke
Frischer Apfel-Minz-Wasser 0,4L
4,50€
Limetten Ice Tea 0,4L
4,50€
Mango Lassi 0,4L
5,00€
Tee
3,20€
Wahlweise:
Jasmintee/ Grüner Tee/ Ingwertee/ Pfefferminztee

WEIN

Weisswein
6,50€ / 21,50€
Rotwein
6,50€ / 21,50€

Softdrinks 0,3L

Coca-Cola
3.20€
Coca-Cola light
3.20€
Fanta
3.20€
Sprite
3.20€
Spezi
3.20€
Wasser
3.20€
Bionade Holunde
3.20€
Apfelsaftschorle
3.20€
Rhabarberschorle
3.20€

Bier

Saigon Bier
4,50€
Singha Bier
4,50€
Warsteiner Bier
3,00€

Zusatzstoffe

1. Antioxidationsmittel, 2. Konservierungsstoffe, 3. Farbsstoffe, 4. Süßungsmittel, 5. Enthält eine Phenylalaninquelle, 6. Geschmacksverstärker, 7. Phosphathaltig, 8. Geschwefelt, 9. Gewachst, 10. Geschwärtz, 11. Oberfläche mit Natamycin behandelt, 12. Chininhaltig, 13. Koffeinhaltig, 14. Alkohol.

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide: A1. Weizen, A3 Gerste, B Krebstier, daraus gew. Erzeugnisse, C Eier, daraus gew. Erzeugnisse, D Fische, daraus gew. Erzeugnisse, E Erdnüsse und daraus gew. Erzeugnisse, F Soja und daraus gew. Erzeugnisse, G Milch und daraus gew. Erzeugnisse, H Schalenfrüchte, daraus gew. Erzeugnisse: HI Mandeln, H2 Haselnüsse, H3 Walnuss, H4 Cashewnüsse, I Sellerie und daraus gew. Erzeugnisse, J Senf und daraus gew. Erzeugnisse, K Sesam und daraus gew. Erzeugnisse, L Schwefeloxid und Sulfide, M Lupine und daraus gew. Erzeugnisse, N Weichtiere und daraus gew. Erzeugnisse (z.B. Schnecken, Muscheln)